Skip to main content

resep opor ayam kampung pasti enak

 

Bahan-bahan

 12 potong
  1. 1 ekor ayam kampung, dipotong 12, cuci bersih
  2. 2 gelas santan kental
  3. 1 gelas santan encer
  4. 1 sdm air asam jawa
  5. 1 sdm gula merah sisir
  6. secukupnya Garam
  7. 1 batang serai, ambil putihnya lalu digeprek
  8. 2 lembar daun salam
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. 1 ruas jari lengkuas digeprek
  11. 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  12. Bumbu halus :
  13. 8 butir bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 1 sdm ketumbar
  16. 1 sdt lada
  17. 1/2 sdt jinten
  18. 5 buah kemiri
  19. 1 ruas kunyit tua
  20. 2 cm jahe

Caranya :
1.Haluskan semua bumbu halus dng diuleg menggunakan cobek

2.Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

3.Lalu masukkan air asam, gula, garam lalu masukkan ayam tumis sebentar, lalu masukkan santan cair 1 gelas kemudian ditutup sampai ayamnya empuk.

4.Setelah bumbu meresap dan ayam empuk, masukkan santan kental kemudian aduk sampai mendidih, lalu cicipi dan koreksi rasa, angkat dan sajikan bersama bawang goreng dan cabe rawit atau sambal.


Hashshiny.io Nah begitulah reseo dan cara memasak nya, buat kalian yg ingin memesan ayam potong hidup di kami klik link di bawah ini kami ada promo spesial khusus untuk pelanggan baru ya. 


Subscribe juga chanel youtube peternakan kami : TONTON VIDEO

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

RAB Kandang ayam broiler kapasitas 200 ekor

 Halo Temanku apa kabar, ? Ok pada artikel kali ini saya ingin membagikan sebuah RAB Rencana Anggaran Biaya, Untuk Pbuatan Kandang ayam broiler Kapasitas 200 ekor. Nah seperti Pada Gambar di atas bisa kita lihat Anggaran nya kisaran Rp.3.740.000, Nah buat kalian yang pengen memulai usaha, silahkan Catat Rincian Di Atas lihat di gambar, atau boleh kalian download. Terimakasih. 
Post a Comment
Read more

Berapa modal dan keuntungan ternak ayam broiler 500 ekor

   Berapa modal untuk memulai beternak ayam potong atau ayam broiler dengan populasi 500 ekor, dan berapa keuntungan yang akan kita dapatkan. Baik teman di artikel kali ini kita akan bahas tuntas tentang hal tersebut, agar bisa menjadi bahan pertimbangan buat teman teman yg ingin memulai usaha ternak. Hal pertama yg kita pikirkan adalah Rumah atau Kandang, dan kedua yaitu Ayam anak ayam pakan dan obat serta pemeliharaan. Untuk Modal awal dengan rincian sebagai berikut : Standar kepadatan Ayam dalam 1 meter persegi yaitu 8 ekor, jadi Luas kandang yg di butuhkan adalah : 500 : 8 = 62,5 m² boleh di genapkan 60 m² Jadi Luas kandang yg kita butuhkan adalah seluas 60 m².  Buat denah kandang sesuai keinginan, sebagai contoh saya bikin p x l = 10 x 6 = 60 m² Nah untuk biayanya  kita kalikan saja harga permeter untuk gambaran : 60 x 100.000 / m = 6.000.000  Jadi Modal Pembuatan Kandang = 6.000.000 Kemudian Kita hitung biaya perlengkapan nya. tempat pakan dan l...
Post a Comment
Read more

Modal dan keuntungan ternak ayam broiler 200 ekor

  Berapa modal untuk memulai beternak ayam potong atau ayam broiler dengan populasi 200 ekor, dan berapa keuntungan yang akan kita dapatkan. Baik teman di artikel kali ini kita akan bahas tuntas tentang hal tersebut, agar bisa menjadi bahan pertimbangan buat teman teman yg ingin memulai usaha ternak. Hal pertama yg kita pikirkan adalah Rumah atau Kandang, dan kedua yaitu Ayam anak ayam pakan dan obat serta pemeliharaan. Untuk Modal awal dengan rincian sebagai berikut : Standar kepadatan Ayam dalam 1 meter persegi yaitu 8 ekor, jadi Luas kandang yg di butuhkan adalah : 200 : 8 = 25 m² Jadi Luas kandang yg kita butuhkan adalah seluas 25 m².  Buat denah kandang sesuai keinginan, sebagai contoh saya bikin p x l = 5 x 5 = 25 m² Nah untuk biayanya  kita kalikan saja harga permeter untuk gambaran : 25 x 100.000 / m = 2.500.000  Jadi Modal Pembuatan Kandang = 2.500.000 Kemudian Kita hitung biaya perlengkapan nya. tempat pakan dan lain sebagainya, sudah saya kumulatifkan dana...
Post a Comment
Read more